Clorinda Caucci Sabatini
Apicoltore con l’affumicatore davanti alle arnie

Azienda agricola · dal 2002 Dal 2002 · Venarotta (AP)

Il miele
di una terra
che resiste

Mieli pluripremiati e olio extravergine dalle Marche interne. Una famiglia, un territorio, nessun compromesso.

Emblema Clorinda Caucci Sabatini
«Amiamo il nostro territorio e ogni giorno lavoriamo con resilienza per offrire prodotti di alta qualità.»

La famiglia

Maria Vittoria, Florindo, Secondo Luigi e Clorinda

I nostri prodotti

Quattro mieli e due oli, una sola firma

Dalle fioriture e dagli uliveti del nostro territorio marchigiano: miele non pastorizzato e olive da agricoltura biologica, senza compromessi.

01 Miele Barattolo da 250 g di miele millefiori

Millefiori

Primaverile ed estivo, racchiude in un barattolo l’odore e il sapore dei nostri boschi e dei nostri prati. Il nostro miele più decorato a livello nazionale.

250 g · 500 g · 1 kg
02 Miele Barattolo da 250 g di miele d’acacia

Acacia

Delicato, molto dolce, floreale e caldo, con un leggero sentore di mandorla confettata. Il più limpido della selezione.

250 g · 500 g · 1 kg
03 Miele Barattolo da 250 g di miele di castagno

Castagno

Persistente in bocca, dolce-amaro. Ricorda nell’odore i profumi del legno tanninico dei nostri boschi.

250 g · 500 g · 1 kg
04 Miele

Edera

Miele raro e autunnale, raccolto in ottobre quando l’edera fiorisce. Di colore ambrato chiaro, cristallizza rapidamente in una crema compatta e fine. Al naso sprigiona note vegetali e di sottobosco; al palato è dolce e avvolgente, con un retrogusto leggermente amarognolo e balsamico che lo rende inconfondibile.

250 g · 500 g · 1 kg
05 Olio EVO Bottiglia da 1 litro di olio extravergine di oliva

Extravergine

Da Sargano, Lea, Ascolana e Leccino del nostro uliveto, con metodi prettamente meccanici. Fruttato, leggermente amaro e piccante.

250 ml · 500 ml · 1 L · 3 L · 5 L
06 Olio al peperoncino

Ardore

Dall’infusione di peperoncino nel nostro olio extravergine di oliva nasce Ardore: un condimento unico, gustoso e fragrante, dal carattere deciso e avvolgente.

500 ml

La nostra storia

Nasce dall’amore tra Clorinda e Florindo

Maria Vittoria, Florindo, Secondo Luigi e Clorinda davanti alle colline
Maria Vittoria · Florindo · Secondo Luigi · Clorinda

I nostri genitori ci hanno trasmesso una profonda passione per la terra e per le sue antiche tradizioni. Ci dedichiamo con amore e rispetto alla coltivazione degli ulivi e all’allevamento delle api.

Il nostro impegno quotidiano ci permette di produrre olio extravergine di eccellente qualità e una selezione pregiata di mieli pluripremiati. Ogni prodotto racchiude l’essenza del territorio: la sua biodiversità e la nostra resilienza sono gli ingredienti speciali.

2002
Anno di nascita
2020
Primi premi
4
Varietà di olive
  • Territorio

    Ai piedi del monte dell’Ascensione, nel polmone verde d’Italia.

  • Resilienza

    Ogni sfida affrontata con determinazione, per prodotti genuini.

  • Appartenenza

    L’azienda è una famiglia, e ogni collaboratore ne fa parte.

  • Innovazione

    Tecniche moderne per la qualità, nel rispetto dell’ambiente.

  • Tradizione

    Tecniche tramandate di generazione in generazione.

Il territorio

Il polmone verde d’Italia

Le nostre arnie seguono le fioriture tra i boschi e i prati ai piedi del monte dell’Ascensione, in provincia di Ascoli Piceno. Un territorio ricco di biodiversità e di tradizioni: da lì viene tutto quello che mettiamo nel barattolo.

Le colline e il bosco del territorio marchigiano Le arnie colorate lungo il bosco Le api sui favi

Riconoscimenti

Sette anni di premi

Dal 2020 al 2026 i nostri mieli sono stati premiati ogni anno al concorso nazionale Tre Gocce d’Oro – Grandi Mieli d’Italia.

  • 1° Miele di edera Miglior miele dei parchi dell’Appennino, 2025
  • 3° Millefiori Nazionale, sezione «I mille mieli, i millefiori», 2021
  • 5 Volte finalisti Per le Marche, nella stessa sezione
  1. 2026

    • Acacia 2 Gocce d’Oro
    • Millefiori 2 Gocce d’Oro, finalista per le Marche
    • Millefiori 2 Gocce d’Oro
    • Millefiori 1 Goccia d’Oro, due volte
  2. 2025

    • Edera 1° classificato, Miglior miele dei parchi dell’Appennino
    • Millefiori 2 Gocce d’Oro, finalista per le Marche
  3. 2024

    • Millefiori 2 Gocce d’Oro, finalista per le Marche
    • Millefiori 2 Gocce d’Oro
    • Millefiori 1 Goccia d’Oro
  4. 2023

    • Millefiori 2 Gocce d’Oro, finalista per le Marche
  5. 2022

    • Acacia 2 Gocce d’Oro
    • Millefiori 1 Goccia d’Oro, due volte
  6. 2021

    • Millefiori 2 Gocce d’Oro, finalista per le Marche e 3° a livello nazionale
    • Millefiori 1 Goccia d’Oro
  7. 2020

    • Millefiori 2 Gocce d’Oro
    • Millefiori 1 Goccia d’Oro

Visite e degustazioni

Vieni a trovarci

Scopri di persona la nostra azienda agricola. Due modi per vivere un’esperienza autentica e conoscere i segreti del nostro lavoro.

Visita in apiario

Da maggio a metà settembre, tutti i giorni su prenotazione anticipata.

20 € A persona

Con un barattolino di miele in omaggio.

Raccolta delle olive

Da metà settembre a metà novembre, su prenotazione anticipata.

15 € A persona

Sempre su prenotazione anticipata: scrivici o chiamaci per fissare la data.

L’affumicatore e le arnie al tramonto
Emblema Clorinda Caucci Sabatini

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Produciamo miele e olio extravergine di oliva con dedizione e rispetto per l’ambiente da generazioni. Scrivici o chiamaci: rispondiamo noi.

Dove siamo

Società Agricola Clorinda Caucci Sabatini S.S.
Via Cerreto, 34/A
63091 Venarotta (AP)
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